Sau khi xem nội dung Khóa Latte Art – Barista, nếu còn thắc mắc anh chị liên hệ thầy Lộc tư vấn: 0909 685 684 


THÔNG TIN CHI TIẾT
KHÓA PHA CHẾ CÀ PHÊ ITALIAN – BARISTA

Barista là một nghề khá thú vị và năng động ở Việt Nam. Hiện nay tại sao nhiều người đang tìm kiếm nơi học pha chế Barista để theo đuổi nghệ thuật này?

Trong vài năm gần đây, từ Barista đang trở nên xu hướng cho giới trẻ làm nghề pha chế tại TPHCM, Đà Nẵng, Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác. Với nghề Barista đang nở rộ hiện nay nên có nhiều cuộc thi hay khóa dạy học pha chế Barista cũng rầm rộ được mở ra hướng tới việc đào tạo những đội ngũ Barista chuyên nghiệp. Vậy thực chất Barista là gì? Vì sao Barista lại nhiều người muốn học như vậy?

Nếu nói về chuyên môn, Barista là một từ được xuất phát từ nước Ý, nghĩa là chỉ người làm trong công việc pha chế cafe như Cappuccino, Latte, Machiato, Latte macchiato, Mocha, Espresso conpanna, cafe Americano…và những thức uống trình bày đẹp mắt khác được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay như: Espresso đá, Espresso Shakerato, Cappuccino đá, Freddo, Mocha đá. Ở Việt Nam, người ta thường gọi nôm na và gần gũi là nhân viên pha chế cafe.

Barista phải dùng máy pha cà phê để khuấy nhiệt vào sữa tươi, làm cho chất béo được đun nóng và sệt lại, tạo thành lớp bọt mịn. Cappuccino có lớp bọt này khá dày (khoảng 2 – 3 cm) nằm trên cùng rồi mới đến một phần sữa nóng ở giữa và cà phê espresso đậm đặc ở dưới, trong khi latte có lớp bọt mỏng hơn, còn phần sữa tươi đun nóng nằm ở giữa lại nhiều hơn.

dạy học pha chế đồ uống cà phê ở đâu tại tphcm

– Những hình ảnh trên là đại diện những kiểu tạo hình mà học viên sẽ được thực hành trong quá trình học.
– Học viên sẽ được vẽ đa dạng tùy thích với hơn 15 kiểu tạo hình khác nhau.

dạy học pha chế đồ uống cà phê ở đâu tại tphcmVà cả hình này nữa nhé ! 

Khách hàng đăng kí sớm để có lịch học theo ý muốn – Khai giảng liên tục 

Phần I : Lý Thuyết Tổng Hợp
1. Tổng quan về hạt cafe Arabica và Robusta
2. Phân biệt về các dòng máy pha cafe
3. Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động và cách vận hành máy Pha cafe
4. Cách vệ sinh và bảo trì máy pha cafe
5. Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động và cách vận hành máy Xay cafe

Phần II : Kỹ năng về Espresso
1. Tìm hiểu chung về cafe Espresso
2. Cách điều chỉnh và chiết xuất Espresso hoàn hảo
3. Thực hành pha chế Espresso

Phần III : Kỹ năng về Cappuccino
1. Tìm hiểu về chung Cappuccino
2. Cách tạo bọt sữa để làm Cappuccino
3. Thực hành pha chế Cappuccino

Phần IV : Kỹ năng cơ bản về Latte Art ( Café Nghệ Thuật )
1. Latte Art là gi ?
2. Cách tạo bột sữa để làm Latte Art
3. Các kỹ năng và thao tác chuẩn khi làm Latte Art
4. Thực hành các loại hình Latte Art căn bản 

Ngoài ra, các bạn sẽ được thực hành làm cà phê đá, cà phê sữa đá phong cách Italian, thực hành các thức uống nóng và lạnh cơ bản từ café Espresso, các thức uống mở rộng từ cà phê Espresso.


CAM KẾT: Vì số lượng học viên chỉ tối đa 5 học viên (không trên 15 học viên mới mở lớp như những trung tâm khác) nên học viên sau khi học xong sẽ thành thạo các kỹ năng làm cà phê Italian, hầu hết tất cả các món liên quan tới cà phê Italian đều làm được.

– – – – – – – – – – – – – – –
Học phí: 4.000.000 đồng/học viên. Học phí đã bao gồm phí nguyên liệu.

Số lượng học viên: tối đa chỉ có 4-5 người.
Số buổi học: 8 buổi. Mỗi buổi 2,5 tiếng.
Lịch khai giảng: vui lòng Click vào đây.

*Học phí lớp 1 thầy 1 trò: 8.000.000 đồng. Số buổi học: 3 buổi. Mỗi buổi 3,5 tiếng.
Lớp học 1 kèm 1 mở lớp thường xuyên.
– – – – – – – – – – – – – – –

dạy học pha chế đồ uống cà phê ở đâu tại tphcmGiấy chứng nhận của Trung tâm Đào Tạo Vua Pha Chế

 

Tags: học pha chế barista, latte art, nghệ thuật latte art, học barista ở đâu uy tín tốt nhất tại tphcm, học vẽ latte art, học latte art