Khóa học làm điểm tâm Hong Kong để mở quán kinh doanh

Ẩm thực Hong Kong từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng, tinh tế và thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Một trong những nét đặc trưng không thể bỏ qua của nền ẩm thực này chính là điểm tâm Dimsum – những món ăn nhỏ xinh, đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn. Nắm bắt xu hướng thị trường và nhu cầu thưởng thức ẩm thực Hong Kong ngày càng cao, Vua Pha Chế Q1 hân hạnh giới thiệu khóa học làm điểm tâm Hong Kong để mở quán kinh doanh – chìa khóa dẫn bạn đến thành công trong lĩnh vực ẩm thực đầy tiềm năng này.

Tại sao bạn nên tham gia khóa học này?

• Nắm bắt bí quyết làm dimsum chuẩn vị Hong Kong: Khóa học được giảng dạy bởi các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc về văn hóa và ẩm thực Hong Kong. Bạn sẽ được truyền bí quyết làm dimsum chuẩn vị, từ cách chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến cách tạo hình và trình bày đẹp mắt.
• Học hơn 30 món dimsum phổ biến: Khóa học cung cấp cho bạn kiến thức và kỹ năng để chế biến hơn 30 món dimsum phổ biến nhất tại Hong Kong, bao gồm: há cảo, xíu mại, bánh bao kim sa, bánh cuốn,…
• Rèn luyện kỹ năng thực hành chuyên nghiệp: 90% thời lượng học tập là thực hành, giúp bạn rèn luyện kỹ năng làm dimsum một cách bài bản và chuyên nghiệp. Bạn sẽ được trực tiếp làm dimsum dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên và có cơ hội thực hành tại các nhà hàng dimsum uy tín.
• Trang bị kiến thức kinh doanh: Khóa học không chỉ dạy bạn cách làm dimsum ngon mà còn cung cấp cho bạn kiến thức về kinh doanh quán ăn, bao gồm: cách quản lý nguyên liệu, quản lý nhân viên, marketing,…
• Cơ hội mở quán kinh doanh thành công: Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ có đầy đủ kiến thức và kỹ năng để mở quán dimsum của riêng mình và tự tin chinh phục thực khách với những món dimsum thơm ngon, hấp dẫn.

Ưu điểm nổi bật của khóa học

• Giảng viên dày dặn kinh nghiệm: Đội ngũ giảng viên là những đầu bếp chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Hong Kong.
• Chương trình học bài bản: Nội dung học được thiết kế khoa học, logic, phù hợp với nhu cầu thực tế của học viên.
• Học thực hành 100%: Học viên được trực tiếp thực hành làm dimsum dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên.
• Cơ sở vật chất hiện đại: Phòng học đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ hiện đại phục vụ cho việc học tập.
• Hỗ trợ sau khóa học: Học viên được hỗ trợ tư vấn giải đáp thắc mắc, chia sẻ kinh nghiệm sau khi hoàn thành khóa học.

Nội dung chi tiết khóa học làm điểm tâm Hong Kong để mở quán kinh doanh

Khóa học làm điểm tâm Hong Kong để mở quán kinh doanh được thiết kế bài bản và khoa học, bao gồm các module chính sau:

Mục 1: Giới thiệu về ẩm thực Hong Kong

• Lịch sử và văn hóa ẩm thực Hong Kong: Khám phá nguồn gốc và sự phát triển của ẩm thực Hong Kong, tìm hiểu những nét đặc trưng độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.
• Đặc trưng của món dimsum: Nắm rõ những đặc điểm nổi bật của dimsum, từ nguyên liệu, cách chế biến đến hương vị và hình thức trình bày.
• Các loại dimsum phổ biến: Tham khảo đa dạng các loại dimsum được ưa chuộng tại Hong Kong, phân loại theo nguyên liệu, cách chế biến và hương vị.

Mục 2: Nguyên liệu và dụng cụ làm dimsum

• Các loại nguyên liệu thường dùng để làm dimsum: Tìm hiểu chi tiết về các nguyên liệu phổ biến trong chế biến dimsum như bột gạo, thịt heo, tôm, nấm,…
• Cách chọn nguyên liệu tươi ngon: Bí quyết lựa chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, tươi ngon để tạo nên những món dimsum thơm ngon, hấp dẫn.
• Các dụng cụ cần thiết để làm dimsum: Trang bị kiến thức về các dụng cụ chuyên dụng cho việc làm dimsum như xửng hấp, nĩa, dao, thớt,…

Mục 3: Kỹ thuật chế biến dimsum

• Kỹ thuật làm vỏ bánh dimsum: Nắm vững kỹ thuật pha bột, cán bột, tạo hình vỏ bánh dimsum chuẩn vị Hong Kong.
• Kỹ thuật làm nhân dimsum: Học cách chế biến đa dạng các loại nhân dimsum từ nguyên liệu mặn, ngọt, chay với hương vị đặc trưng.
• Kỹ thuật tạo hình dimsum: Rèn luyện kỹ năng tạo hình dimsum đẹp mắt, tinh tế với nhiều kiểu dáng phong phú, thu hút thực khách.
• Kỹ thuật hấp dimsum: Tìm hiểu về thời gian, nhiệt độ và cách hấp dimsum đúng cách để giữ được hương vị và độ mềm ngon của món ăn.

Mục 4: Các món dimsum phổ biến

• Há cảo: Tham gia thực hành làm há cảo tôm thịt, há cảo nấm,… với vỏ bánh mềm dai, nhân đậm đà, hương vị thơm ngon.
• Xíu mại: Tự tay chế biến xíu mại heo, xíu mại bò,… với nhân mềm mịn, thấm gia vị, ăn kèm tương ớt cay nồng.
• Bánh bao kim sa: Khám phá bí quyết làm bánh bao kim sa với vỏ bánh mềm xốp, nhân trứng muối béo ngậy, tan chảy trong miệng.
• Bánh cuốn: Nắm vững kỹ thuật tráng bánh cuốn dẻo dai, mịn màng, nhân thịt băm thơm lừng, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
• … và nhiều món dimsum hấp dẫn khác.

Mục 5: Kinh doanh quán dimsum

• Cách lập kế hoạch kinh doanh quán dimsum: Lập kế hoạch chi tiết về mặt bằng, nguồn vốn, nguyên liệu, nhân sự, marketing,… để mở quán dimsum hiệu quả.
• Cách quản lý nguyên liệu: Áp dụng các phương pháp quản lý nguyên liệu khoa học, đảm bảo an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí.
• Cách quản lý nhân viên: Xây dựng quy trình tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân viên hiệu quả để đảm bảo hoạt động quán vận hành trơn tru.
• Marketing cho quán dimsum: Áp dụng các chiến lược marketing phù hợp để thu hút khách hàng, quảng bá thương hiệu và tăng doanh thu cho quán.

Kết luận

Khóa học làm điểm tâm Hong Kong để mở quán kinh doanh là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đam mê ẩm thực Hong Kong và mong muốn khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực này. Hãy tham gia khóa học để biến ước mơ mở quán điểm tâm Hong Kong của bạn thành hiện thực!

Đăng ký tham gia khóa học ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn!

Website: https://vuaphache.com/