Khóa Pha Chế Tổng Hợp

Khóa học Pha chế Tổng Hợp là chương trình đào tạo bài bản, chuyên sâu dành cho tất cả những ai đam mê pha chế, mong muốn theo đuổi con đường trở thành Bartender, Barista chuyên nghiệp hoặc có ý định khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B đầy tiềm năng.

Lợi ích khi tham gia khóa học Pha chế Tổng Hợp:

• Nắm vững kiến thức nền tảng về pha chế: Khóa học cung cấp kiến thức toàn diện về các nguyên liệu, kỹ thuật pha chế, công thức pha chế đa dạng của các loại thức uống từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm cà phê, trà, sinh tố, nước ép, đá xay, mocktail, cocktail,…
• Rèn luyện kỹ năng pha chế chuyên nghiệp: Học viên được hướng dẫn thực hành bài bản, rèn luyện kỹ năng pha chế đồ uống chính xác, đẹp mắt, đảm bảo hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị khách hàng.
• Trang bị kiến thức về quản lý quầy bar: Khóa học cung cấp kiến thức về quản lý quầy bar hiệu quả, bao gồm cách sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ pha chế, quy trình order hàng, xử lý tình huống,… giúp học viên tự tin vận hành quầy bar chuyên nghiệp.
• Nâng cao khả năng sáng tạo: Học viên được khuyến khích sáng tạo các công thức pha chế mới, độc đáo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
• Cơ hội việc làm rộng mở: Ngành F&B ngày càng phát triển, nhu cầu tuyển dụng Bartender, Barista chuyên nghiệp luôn cao. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có thể dễ dàng tìm kiếm việc làm tại các nhà hàng, quán bar, khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp,… hoặc tự tin khởi nghiệp kinh doanh quán nước của riêng mình.

Nội dung chi tiết khóa học

1. Chìm đắm trong thế giới cà phê:

• Pha chế cà phê chuẩn vị: Nắm vững kỹ thuật pha chế cà phê Espresso, từ Cà phê Đen/Espresso nguyên bản đến Cà Phê Sữa/Espresso w condensed milk béo ngậy, Bạc Sỉu thanh tao, Cà Phê Conpana đậm đà, Cà Phê Sữa Dừa thơm lừng. Americano, Mocha.
• Latte Art – nghệ thuật vẽ trên ly: Biến tấu những ly cà phê nóng/lạnh thông dụng thành những tác phẩm nghệ thuật Latte, Cappu đầy ấn tượng với kỹ thuật đánh sữa điêu luyện và cách vẽ hình chuẩn xác.
• Khám phá bí kíp pha chế độc đáo: Thưởng thức Cà Phê Trứng béo bùi, Cà Phê Muối mặn mặn, Dalgona Coffee – Cà Phê Bọt Biển trendy hay Cold Brew – cà phê ủ lạnh say mê.

2. Dông tố đá xay bùng nổ:

• Tự tay làm kem tươi mịn màng: Bí quyết làm kem tươi bằng bình kem ISI ngon như Passio, nâng tầm hương vị cho các thức uống đá xay.
• Đa dạng thức uống đá xay sảng khoái: Thỏa sức sáng tạo với Cà Phê Đá Xay, Cà Phê Đá Xay Chocolate, Cà Phê Đá Xay Oreo, Cà Phê Caramel Đá Xay, Cà Phê Cốt Dừa, Cookie And Cream, Chanh Đá Xay, Chocolate Chips, Trà Xanh Đá Xay/Matcha Ice Blended, Matcha Latte, Sinh Tố Đá Xay đa dạng hương vị, Milo Đá Dằm hot trend.

3. Trà sữa – cơn sốt không thể cưỡng lại:

• Pha chế trà sữa truyền thống và hiện đại: Nắm vững công thức pha chế Trà Sữa Truyền Thống thơm ngon, Trà Sữa hiện đại gu đậm đà với trà ô long, ô long lài, trà bá tước, Trà Sữa Matcha thanh mát, Trà Sữa Socola ngọt ngào, Trà Sữa Thạch Phô Mai béo ngậy, Trà Sữa Pudding Flan mềm mịn, Trà Sữa Hương Trái Cây tươi mới.
• Bí quyết làm kem Muối và lớp váng sữa Macchiato: Nâng tầm ly trà sữa với những điểm nhấn độc đáo.

4. Trà trái cây – làn gió thanh mát:

• Thưởng thức các loại trà trái cây hảo hạng: Trà Sen Vàng HL thanh tao, Trà Thanh Đào chua ngọt, Trà Đào Cam Sả thơm nức, Trà Lài Thạch Vải thanh mát, Trà Xanh Đậu Đỏ bùi bùi, Trà Ổi Hồng chua nhẹ, Trà Ô Long Mãng Cầu độc đáo, Chanh Đá giải nhiệt.
• Trà chanh giã tay 1 thời đình đám.

5. Nước ép – nguồn vitamin dồi dào:

• Tự tay ép lấy những ly nước ép tươi 100%: Nước Ép Cam, Nước Ép Cà Rốt, Nước Ép Thơm, Nước Ép Táo, Nước Ép Bưởi, Nước Ép mix các loại (táo dâu/ thơm dâu…) đầy dinh dưỡng.
• Thưởng thức Nước Ép Sun Up: Ổi, dưa lưới, thơm… thơm ngon, tiện lợi.

6. Soda Italian – bùng nổ vị giác:

• Pha chế các công thức soda kết hợp vô số sirô trái cây: Tạo nên những ly soda độc đáo, đầy màu sắc.
• Thực hành soda phân tầng nghệ thuật: Biến ly soda trở thành tác phẩm nghệ thuật thu hút mọi ánh nhìn.

7. Thức uống nóng – ấm áp và thư giãn:

• Trà nóng thanh tao: Trà bá tước, earl grey, mint, liptop… thơm ngon, thư giãn.
• Trà Gừng Mật Ong Nóng: Giữ ấm cơ thể, xoa dịu cơn ho.
• Chocolate Nóng: Thức uống béo ngậy, ấm áp cho những ngày se lạnh.

8. Úp ngược – xu hướng độc đáo:

• Trà Sữa Úp Ngược
• Bia Úp Ngược – Strongbow dâu, kiwi, việt quất

9. Thức uống khác:

• Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen: The Alley, Socola, Matcha – những thức uống hot trend không thể bỏ qua.

Hơn cả kiến thức và kỹ năng:

Khóa học Pha chế Tổng Hợp không chỉ mang đến cho bạn kiến thức và kỹ năng pha chế chuyên nghiệp mà còn là cơ hội để bạn:

• Khơi dậy đam mê sáng tạo: Tự tin sáng tạo những công thức pha chế mới, độc đáo, mang đậm phong cách riêng.
• Nâng cao thu nhập: Nắm bắt cơ hội việc làm hấp dẫn trong ngành F&B đầy tiềm năng.
• Trở thành chủ nhân của quán nước: Khởi nghiệp thành công với mô hình quán nước độc đáo, thu hút khách hàng.

Hình thức học tập

• Lý thuyết kết hợp thực hành: Học viên được học lý thuyết bài bản và tham gia thực hành thường xuyên để rèn luyện kỹ năng pha chế.
• Học tập tại cơ sở hiện đại: Lớp học được trang bị đầy đủ dụng cụ pha chế hiện đại, giúp học viên thực hành pha chế trong điều kiện thực tế.
• Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm: Giảng viên là những chuyên gia pha chế uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, sẵn sàng chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm thực tế cho học viên.

Đăng ký tham gia khóa học Pha chế Tổng Hợp

Đăng ký tham gia khóa học Pha chế Tổng Hợp để khám phá thế giới đồ uống đầy màu sắc và biến đam mê pha chế của bạn thành hiện thực.

Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, cơ sở vật chất hiện đại và chương trình học bài bản, khóa học Pha chế Tổng Hợp cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm học tập chất lượng và hiệu quả nhất.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và đăng ký tham gia khóa học!

• Gọi tư vấn và đăng ký khóa học: 028 7303 6878 & 0902.351.283 (Chat Zalo)